Τίλαγα έφταγαν του χριστοψώμ

Πώς έφτιαχναν το χριστόψωμο

Χριστουψώμ έφταγαμ. Έφταγαν του – ένα χαπέγια ζμαρ, βάλισκαν του πις τ’φόρμα, πάνου βάλισκαν крест, σταυρό έφταγαμ πας του ψουμί, ίλιγαν του χριστουψώμ.

Χριστόψωμο φτιάχναμε. Το έφτιαχναν κάπως έτσι: ένα κομμάτι ζυμάρι το έβαζαν στη φόρμα, και από πάνω του έβαζαν έναν σταυρό. Σταυρό φτιάχναμε πάνω στο ψωμί, γι’ αυτό το έλεγαν χριστόψωμο.

Μάμα έφταγιν ντα είμνι κανά εφτά χουρνού, ουχτώ… έφταγιν τίτκα σέγια, μπάμπα-πα έφταγιν ντάμα-τς.

Στέρα μπάμπα μάντζαρανιν, το ήτουνι говела. Τη έτρουγιν μόνου πουρέ αχ τα λόβια, καρτόπλα, άλου τίπους-πα τ’έτρουγιν, κρέγιας τ’έτρουγιν.

Η μαμά τα έφτιαχνε αυτά όταν ήμουν καμιά εφτά-οχτώ χρονών... τέτοια πράγματα έφτιαχνε, και η γιαγιά τα έφτιαχνε μαζί της.

Μετά η γιαγιά νήστευε. Αυτή έτρωγε μόνο πουρέ από φασόλια και πατάτες. Τίποτα άλλο δεν έτρωγε, κρέας δεν έτρωγε καθόλου.